Was dich hier erwartet:
Dubaischokolade ist momentan in aller Munde – wortwörtlich. Doch was macht diese Schokoladenspezialität aus Dubai so besonders? Warum sorgt sie weltweit für Aufsehen? Wir tauchen gemeinsam ein in die Welt dieser süßen Besonderheit: Was macht sie so unwiderstehlich, wo bekommst du sie – und falls du keine findest, wie du sie selbst zaubern kannst. Bleib dran, bevor alle Vorräte vergriffen sind!
Inhaltsverzeichnis
- Was genau ist Dubaischokolade?
- Warum spricht alle Welt davon?
- Hier bekommst du sie – wenn du schnell bist
- DIY: So machst du sie selbst
- Für wen ist Dubaischokolade das Richtige?
Was genau ist Dubaischokolade?
Dubaischokolade ist nicht einfach nur Schokolade – sie ist ein Kunstwerk. Stell dir vor: Samtige Vollmilchschokolade umhüllt eine cremige Füllung aus Pistazien und Engelshaar. Engelshaar? Ja, genau. Das sind hauchdünne, knusprige Teigfäden, die vor allem aus der orientalischen Küche bekannt sind. Diese Kombination ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern bietet auch ein faszinierendes Mundgefühl – zart schmelzend trifft auf leicht knusprig.
Die Schokolade wurde 2021 von Fix Dessert Chocolatier in Dubai entwickelt. Was zunächst als regionale Spezialität gedacht war, ging durch Social Media viral. Heute ist sie weltweit begehrt – und oft vergriffen.
Fun Fact: Der Name „Engelshaar“ passt perfekt, denn diese feinen Teigfäden verleihen der Dubaischokolade ihren himmlischen Charakter.
Warum spricht alle Welt davon?
Ganz einfach: Dubaischokolade ist anders. Sie bricht mit den typischen Vorstellungen von Schokolade und setzt auf Exklusivität.
Die Optik allein zieht Blicke auf sich: Die Verpackung glänzt luxuriös, oft mit goldenen Akzenten. Aber es geht nicht nur ums Äußere – der Geschmack ist einzigartig. Die Pistaziencreme bringt eine nussige, leicht süßliche Note, während das Engelshaar eine ungewohnte, aber aufregende Textur hinzufügt. Zusammen ergibt das eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation.
Außerdem hat Social Media den Hype ordentlich angefeuert. Besonders auf TikTok zeigen Food-Influencer ihre Geschmackstests und DIY-Versuche, was den Wunsch verstärkt, die Schokolade selbst zu probieren.
Tipp: Dubaischokolade ist limitiert verfügbar – und genau das macht sie so begehrt. Wer zuerst kommt, nascht zuerst!
Hier bekommst du sie – wenn du schnell bist
Die große Nachfrage macht es nicht leicht, an Dubaischokolade heranzukommen. Aber es gibt Möglichkeiten:
In ausgewählten Supermärkten und Feinkostläden (z. B. hier in Trier bei Mondlicht Tweets oder Mall Alsutan in der Bahnhofs. 23) kannst du die Schokolade manchmal entdecken – allerdings ist sie meist schnell ausverkauft. Alternativ gibt es einige spezialisierte Online-Shops, die sie anbieten. Hier musst du jedoch auf der Hut sein, da die Lager oft innerhalb weniger Stunden leer sind.
Der Preis liegt bei etwa 15 Euro pro Tafel. Nicht gerade günstig, aber es ist eben auch keine normale Schokolade, sondern ein kleines Stück Luxus.
Tipp: Wenn du sie im Regal siehst, solltest du nicht lange zögern. Die Nachfrage ist hoch, und niemand möchte mit leeren Händen nach Hause gehen!
DIY: So machst du sie selbst
Keine Dubaischokolade im Laden gefunden? Kein Problem. Mit ein paar Zutaten und ein bisschen Geduld kannst du sie auch zu Hause nachmachen.
Die Hauptzutaten sind hochwertige Vollmilchschokolade, Pistaziencreme, Engelshaar (Kadayif) und Tahin. Das Engelshaar bekommst du in orientalischen Supermärkten oder online.
So geht’s:
- Engelshaar rösten: Schneide die Teigfäden klein und röste sie in Butter, bis sie knusprig sind.
- Füllung vorbereiten: Mische die Pistaziencreme mit dem gerösteten Engelshaar und etwas Tahin.
- Schokolade schmelzen: Temperiere die Schokolade, damit sie schön glänzt.
- Formen und füllen: Gieße die Schokolade in eine Form, füge nach Abkühlung die Füllung hinzu, verschließe das Ganze mit Schokolade und lass alles aushärten.
Das Ergebnis wird dich überraschen – es ist fast so gut wie das Original! Perfekt, um Freunde oder Familie zu beeindrucken.
Für wen ist Dubaischokolade das Richtige?
Dubaischokolade ist nicht für jeden – sie ist für die, die das Besondere lieben.
- Für Genießer: Du liebst es, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren? Dann wirst du begeistert sein.
- Für Schokoladenfans: Vergiss klassische Sorten – diese hier ist ein echtes Erlebnis.
- Für DIY-Fans: Das Selbermachen ist eine Herausforderung, die Spaß macht und sich lohnt.
- Für alle, die Eindruck machen wollen: Als Geschenk ist sie unschlagbar – allein die Verpackung sorgt schon für Staunen.
Fazit
Dubaischokolade ist mehr als nur ein Trend. Sie ist ein Geschmackserlebnis für den Gaumen, ein kleines Stück Luxus und ein Highlight für alle, die etwas Außergewöhnliches probieren wollen. Warte nicht zu lange – denn wenn du sie einmal probiert hast, verstehst du, warum die ganze Welt davon spricht.